Por todos sus aportes a las artes escénicas en República Dominicana es llamada "Señora teatro".
En 1979, Quintana junto a Nancy Álvarez fundó la compañía Producciones Teatrales, que funcionó hasta 1991.
Lo dirigió durante 20 años y fue la cuna de múltiples talentos para el teatro dominicano.
En el club Arroyo Hondo estrenaba una obra cada cuatro meses, de autores nacionales e internacionales.
En 1995, junto a Lidia Ariza, inició la Fundación Pro-Arte Dramático, que buscaba crear un teatro independiente.
[3] Germana Quintana recibió el Premio Fundación Corripio de Arte, en su edición del 2019, en la Categoría “Teatro” (Dirección).
[4] Opera 1492: Del maestro Antonio Braga, con un estreno mundial en octubre de 1992 en el Teatro Nacional Eduardo Brito.
Nominada al Premios Casandra 2004.Mejor Actriz: Niurka Mota, Dirección: Germana Quintana La Luz del Cigarrillo.
[12] Toc Toc 2015 y 2016, del autor Laurent Baffie y adaptada al español por Julián Quintanilla, bajo la producción de Atrévete, SRL de Gianni Paulino presentada en el Teatro Nacional Eduardo Brito.