Germán G. Roitman (Buenos Aires, 1964) es un ingeniero agrónomo argentino, especializado en botánica.
Es profesor de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Se graduó en 1986 de ingeniero agrónomo de la Universidad de Buenos Aires y realizó su maestría en la misma universidad en 1991.
Desarrolla su carrera científica como profesor adjunto, en la Cátedra de Jardinería, de la Facultad de Agronomía (UBA).