Su líder fue el cantante, compositor, guitarrista y teclista Johannes Bouwens, posteriormente conocido como George Baker.

[1]​ En 1970 el grupo obtuvo un éxito considerable con el sencillo «Little Green Bag» perteneciente a su álbum debut homónimo, que alcanzó el #21 en las listas de pop Billboard de Estados Unidos y fue grabado por la banda con su propio dinero.

[1]​ Sin embargo, la balada country «Dear Ann», se estancó en la posición #93 en las listas de la Billboard.

En el año 1975 la banda consiguió su gran éxito, con la pegadiza y alegre canción spanglish, «Paloma blanca»; la melodía fue un hit y alcanzó el puesto #1 en muchos países, alcanzando el #26 en las listas de Billboard y vendiendo más de tres millones de copias en todo el mundo.

Baker revivió el grupo hacia el año 1982; esta nueva encarnación de la banda duró hasta 1989.