Inició su carrera muy joven y dirigió un total de 265 partidos de liga en Serie A.
[1] En particular, se recuerda que Dattilo ha participado en dos ediciones de la Copa Mundial de Fútbol: en 1934, en Italia, fue el juez de línea; en 1950, seleccionado para el torneo en Brasil junto al boloñés Giovanni Galeati, arbitró el partido Estados Unidos-Inglaterra.
Ha dirigido también dos finales de Copa Italia: en 1939 Ambrosiana Inter-Novara Calcio y en 1942 Juventus-Milan.
Mientras que en 1940 fue galardonado con el prestigioso premio otorgado por la Fundación Giovanni Mauro.
En 1951 fue dado de baja por los papeles, debido al rejuvenecimiento general del personal de la Federación.