Bolognesi comenzó a actuar a una edad temprana y debutó con el conjunto del Teatro Manzoni de Milán bajo la dirección de Marco Praga.

En 1919 se convirtió en la primera actriz del conjunto junto a Aristide Baghetti y al año siguiente dirigió su propio elenco con Ettore Berti.

Otras temporadas de su carrera teatral fueron junto a Enzo Biliotti (1921) y de 1922 a 1926 el Teatro del Popolo (como su primera actriz desde 1924), nuevamente en Milán.

Bolognesi hizo su debut cinematográfico en 1916 en Cura di baci de Emilio Graziani-Walter, pero encontró poca satisfacción con el cine en ese entonces, por lo que se concentró en su trabajo teatral.

No fue hasta mediados de la década de 1930, cuando terminó la época de los grandes papeles teatrales, que se convirtió en una codiciada actriz de reparto interpretando a mujeres cultas, que con su apariencia con su cabello rubio y rizado también le dio a sus papeles secundarios que la hicieron ser llamada «la Mae West italiana».