Los gauchos judíos es el nombre que se les dio a los inmigrantes judíos que se instalaron en regiones fértiles de la Argentina, fundando «colonias agrícolas» similares a los kibutz existentes en Israel.
Las primeras ocho familias judías llegaron a la Argentina en octubre de 1888.
En el año 1891 se estableció la Colonia Mauricio, así denominada en honor del Barón Mauricio de Hirsch, que fue la primera colonia establecida en el país por la Jewish Colonization Association.
Con el producto de sus ganancias mantenían hospitales, bibliotecas, cementerios y centros culturales tanto para su comunidad como para toda la población.
Esta singular experiencia agrícola se desarrolla en esa tierra utópica, ese otro lugar donde era posible empezar una vida nueva.