Fue alumno de Aime Blaise en la Escuela de Bellas Artes de Lille, allí compartió aulas con René Leleu, Emile Morlaix, Lucien Fenaux y Gérard Choain.
Posteriormente fue alumno de Paul Landowski y Marcel Gaumont en la École des Beaux-Arts de París.
Allí volvió a coincidir con René Leleu.
Por la escultura Saint-Étienne, premier martyr chrétien, est lapidé par la foule.
Entre las mejores y más conocidas obras de Gaston Watkin se incluyen las siguientes: