Muerto su padre Pedro en 1153, Gastón heredó el título de vizconde siendo todavía niño.
Fue nombrada regente su abuela Guiscarda pero ésta también falleció en 1154,[1] lo cual llevó a las asambleas bearnesas a ponerlo bajo la tutela de Ramón Berenguer IV, príncipe de Aragón y conde de Barcelona (homenaje de Canfranc de 1154).
[1] Ya mayor, casó hacia 1165 con Sancha Garcés, hija de García VI Ramírez, rey de Navarra, y de Urraca la Asturiana, hija natural de Alfonso VII de León y de Castilla.
Ingresó monje en la Orden de San Juan y murió sin descendencia antes del 30 de abril de 1170.
Le sucedió su hermana María de Bearne.