Garantía (hostelería)

En Mallorca, España, se conoce por Garantía al término usado en hotelería, generalmente en el departamento de recepción y dirección para referirse a los establecimientos hoteleros que han alquilado un cupo o todas las habitaciones del hotel a un tour operador.[1]​ Es frecuente estar en garantía con varios tour operadores al mismo tiempo para completar el cupo del hotel.[2]​ El tour operador mayorista hace un trato directamente con el propietario del hotel y alquila una cantidad de habitaciones (o todo el hotel) por determinado tiempo y precio (desde 1 mes hasta la temporada completa), de modo que el establecimiento hotelero, asegura el alquiler de las habitaciones con suficiente antelación y evita la gestión por separado, aunque ello conlleve alquilarlas a un precio inferior.El establecimiento hotelero ofrece tabernas y servicios extraordinarios al cliente.A pesar de esto, teóricamente, el establecimiento no puede volver a alquilar las habitaciones, pues los No show podrían aparecer varias horas más tarde e incluso al día siguiente.