Galisteo es un lugar designado por el censo ubicado en el condado de Santa Fe en el estado estadounidense de Nuevo México.
[3] Galisteo se encuentra ubicado en las coordenadas 35°23′42″N 105°57′25″O / 35.39500, -105.95694.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Galisteo tiene una superficie total de 6.55 km², de la cual 6.55 km² corresponden a tierra firme y (0%) 0 km² es agua.
[4] Según el censo de 2010,[5] había 253 personas residiendo en Galisteo.
De los 253 habitantes, Galisteo estaba compuesto por el 85.77% blancos, el 0.4% eran afroamericanos, el 0.79% eran amerindios, el 0.79% eran asiáticos, el 0.4% eran isleños del Pacífico, el 8.7% eran de otras razas y el 3.16% pertenecían a dos o más razas.