Gabriel Busquets Aparicio (Inca, 10 de abril de 1950) es un antiguo diplomático español.

Licenciado en Derecho, ingresó en 1977 en la carrera diplomática.

Ha estado destinado en las representaciones diplomáticas españolas en Etiopía, República Federal de Alemania, Bélgica y Marruecos.

También fue subdirector general de Acción y Cooperación Cultural, embajador de España en Irán y director general de Política Exterior para el Mediterráneo, Oriente Medio y África.

Ha sido embajador de España en Alemania (2004-2008), Argelia (2008-2013) y Suecia (2017-2020).