Un gálbulo es el estróbilo redondeado, carnoso e indehiscente (que no se abre cuando está maduro) que encierra varias semillas en su interior, en forma de cono corto, y de base redondeada; pseudofrutos, mal llamados bayas.
Es propio de enebros (Juniperus communis) y sabinas (Juniperus thurifera) donde las semillas aparecen rodeadas por unas escamas que se vuelven carnosas y que incluso se pueden soldar encerrando a la semillas con apariencia de frutos carnosos.
Con ello se esperaba encontrar un medicamento como remedio para algunas enfermedades.
Sobre los gálbulos del araar (Tetraclinis articulata)-que en realidad no son tales, pero estróbilos dehiscentes por 4 escamas a modo de valvas-, ciertos insectos lepidópteros (Pseudococcyx tessulatana) depositan su puesta de huevos que permite nacer una nueva generación.
Los gálbulos atacados no se abren y las orugas devoran las semillas.