El Bandito fue creado por Foote, Cone & Belding Agency y animado por Tex Avery.
[1]El actor Mel Blanc proporcionó la voz del personaje, mientras que la animación fue dirigida por Tex Avery en Cascade Studios en California.
[2] Frito Bandito apareció originalmente en comerciales que se transmitían durante programas de televisión para niños, pero debido a la popularidad del personaje, Frito-Lay pronto comenzó a usar Bandito en toda la publicidad impresa y televisiva.
En 1968, se fundaron dos grupos de defensa mexicano-estadounidenses en oposición al uso de estereotipos étnicos en la publicidad: el Comité Nacional Mexicano-Estadounidense Antidifamación (NMAADC) en Washington D. C., y el Involvement of Mexico-Americans in Gainful Endeavors (IMAGEN) en San Antonio, Texas.
[3] En respuesta a la presión de los grupos, Frito-Lay modificó el personaje para que pareciera más amigable.
La compañía citó una encuesta de cuatro ciudades en California y Texas realizada por Foote, Cone & Belding que encontró que al 85% de los mexicano-estadounidenses les gustaba el Frito Bandito.