Como científico, se dedicó principalmente a la cristalografía.

[1]​ Francisco Pardillo estudió el bachillerato (nombre que entonces recibía la educación secundaria) en Castellón de la Plana, obteniendo el grado de bachiller en 1899.

En 1912 contrajo matrimonio con Adela Iranzo, teniendo 5 hijos.

Tras enviudar, en 1954 se casó con Sofía gallego, con quien tuvo una hija.

Sus datos y los correspondientes dibujos han sido reproducidos en distintas obras científicas, entre ellas en el tomo VI del libro Minerales y Minas de España.