Francisco Antolí Candela (Valencia, 1879-Madrid, 1964) fue un otorrinolaringólogo español.
En su ciudad natal realizó todos sus estudios y en 1905 se trasladó a Madrid.
Allí se especializó en tratamientos para el oído.
[1] Antolí Candela aportó las primeras operaciones de cirugía plástica bajo una asepsia y anestesia endonasal, incluyendo nuevos tratamientos de decorticación en el rinofima.
[2]3 fue acogido en Quart de les valls, un pueblo cercano a sagunto donde aún se mantiene su casa en una plaza con su nombre