Su familia tenía una tienda de instrumentos musicales, algo que le influiría para estudiar solfeo.

[1]​ El trío se mantuvo activo hasta 2010, momento en el que Gabbani inicia su trayectoria en solitario.

El primer álbum, Greitist Iz, fue publicado en 2013 por el sello independiente DIY Multimedia.

En 2016 se presentó a la sección «Nuevas propuestas» de Sanremo con la canción Amen, escrita por Fabio Ilacqua y el propio Francesco, cuya letra denuncia las contradicciones de la sociedad contemporánea.

[1]​ El éxito en Sanremo le permite irrumpir en la escena musical italiana no solo con el lanzamiento de un nuevo álbum, Eternamente ora (2016), sino también con composiciones para Francesco Renga (L'amore sa) y Adriano Celentano (Il bambino col fucile).