El significado del nombre no es claro, posiblemente sea forn 'viejo' y jótr 'Jutlander' o más precisamente 'gigante' (finés 'jätti', nórdico 'jotunn' - gigante) o podría ser de for 'temprano' y njótr 'destructor'.
Fornjót es también si se sigue una genealogía legendaria particular, el primer ancestro paternal directo conocido de Guillermo I de Inglaterra y también a través de otros supuestos descendientes, el ancestro más antiguo de algunas familias nobles europeas y algunas familias islandesas modernas.
Fornjót es mencionado solo dos veces en antiguos versos: en la estrofa 29 de Ynglingatal donde "hijo de Fornjót" parece hacer referencia al fuego y en una cita en Skáldskaparmál de Snorri Sturluson : Como el viento podría ser perifraseado?
Esto es de esperar, ya que Ægir, el hijo de Fornjót es identificado como un gigante en varias fuentes.
El Hversu relata además que Hlér gobernaba sobre los mares, Logi sobre el fuego, y Kári sobre el viento.