El premio El Cortín se creó con el objetivo de apoyar y promocionar la miel, dando premios a las personas que con su perseverancia, participan en la producción de la miel o sus derivados.
En esta localidad se puede disfrutar de distintas actividades como talleres o concursos.
Se suele desarrollar en la carpa expositora, ubicada en el Parque Blas Infante, con el fin de ser un punto de encuentro entre consumidores, apicultores, productores y comercializadores.
Durante esta Feria, se pueden realizar diversas actividades gastronómicas y culturales, como la exposición de productos y materiales apícolas o degustar las denominadas Tapas, realizadas con miel de la zona.
En el evento, el ayuntamiento acoge alrededor de 70 expositores que dan a conocer sus productos apícolas y materiales.