Ferdinand Ludwig Adam von Saar (Viena, 30 de septiembre de 1833; † Viena-Döbling, 24 de julio de 1906) fue un novelista, dramático y lírico austríaco.

Junto a Marie von Ebner-Eschenbach es considerado el mayor representante del realismo en Austria.

Como reminiscencia del romanticismo, el tono de sus obras es generalmente elegiaco y nostálgico, en recuerdo del pasado.