Se consagró campeón de la Copa ADIC en 2 ocasiones, siendo figura en el equipo más grande del certamen.

Finalizó sus estudios y se retiró como una leyenda de la institución.

Permaneció 2 temporadas en la filial del club, sin tener oportunidades en el primer equipo por lo que 2 años más tarde, para la temporada 2019, retorna al fútbol uruguayo en calidad de préstamo.

Tras afianzarse como titular nuevamente y salir campeón en 3 de los 5 torneos disputados ese año, extiende su cesión para la temporada 2020.

Finalizada la segunda cesión y sin entrar en los planes de la institución andaluza, Carballo rescinde su contrato y sella su vinculación con Nacional por las próximas 3 temporadas siendo actualmente una de las piezas fundamentales en el mediocampo del club albo.