Fair Haven es una villa ubicada en el condado de Cayuga en el estado estadounidense de Nueva York.

Fair Haven se encuentra ubicada en las coordenadas 43°19′27″N 76°42′19″O / 43.32417, -76.70528.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $36,382, y los ingresos medios por familia eran $39,091.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $37,917 frente a los $26,250 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $18,287.