[1]​ En el nordeste (Honshū) crece en grandes formaciones desde el nivel del mar hasta 1400 m s. n. m., pero en el sudoeste está restringida a áreas montañosas y en pequeñas y aisladas poblaciones.

Las hojas son simples, distribuidas alternativamente a lo largo de la rama.

Se ensanchan hacia la base y tienen 7 a 11 pares de venas.

Fagus crenata fue descrita por Carl Ludwig Blume y publicado en Museum Botanicum 1: 307.

[2]​ Fagus: nombre genérico latíno que se remonta a una antigua raíz indoeuropea que encuentra parentesco en el griego antiguo φηγός phēgós "tipo de roble"[3]​ crenata: epíteto latíno que significa "mellada".