Estíbaliz Gabilondo Cuéllar, también conocida como Esti Gabilondo, es una actriz de cine y televisión, periodista y guionista española.

Tras varios trabajos como actriz en diversas películas y series de televisión, saltó a la fama al convertirse en la primera mujer reportera del programa televisivo Caiga quien caiga.

[1]​ Llegó al programa en 2008, cuando este fue comprado por La Sexta, para sustituir a Gonzo en la sección Proteste ya, rompiendo moldes y cambiando la estética del programa (algo que ya se intentó unos años antes con la participación del drag queen Deborah Ombres).

En 2011 ficha por la productora Cuatro Cabezas para ejercer de guionista en espacios como ¿Quién quiere casarse con mi hijo?, Me cambio de década, Acapella, Un príncipe para Corina, El jefe infiltrado o Perdidos en la tribu.

Tras la quiebra de dicha compañía en 2017 pasa a formar parte de la productora Warner Bros ITVP, donde ha trabajado de guionista en Ven a cenar conmigo, Ven a cenar conmigo: Gourmet edition y First Dates.