La Escuela Politécnica Superior de Lugo es un centro perteneciente a la Universidad de Santiago de Compostela, ubicado en el Campus Universitario de Lugo, que actualmente imparte las diferentes ingenierías técnicas, ingenierías superiores y másteres que, con el Espacio Europeo de Educación Superior y el consiguiente cambio de plan de estudios pasan a ser grados y másteres.
En un principio integró las Escuelas Universitarias de Ingeniería Técnica Agrícola, existentes desde 1967, de Ingeniería Técnica en Explotación Forestal, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y la entonces recién creada Escuela Técnica Superior de Montes.
Ha impartido tradicionalmente titulaciones en el ámbito agrario y forestal y en la actualidad es un importante referente en el desarrollo del sector agrario y forestal de Galicia, a través de sus objetivos esenciales: la formación de titulados técnicos en agricultura y silvicultura y estudios técnicos y de investigación destinados a solucionar problemas del sector.
Aunque con el tiempo, como en el caso del resto del Sistema Universitario de Galicia, la obtención de financiación externa y los conflictos interdepartamentales hicieron que esta misión de servicio al país perdiera gran parte de su importancia en lo que estaba llamado a ser el motor de la agricultura gallega.
Desde el curso 2003-04, también se imparten en el Centro dos titulaciones en el campo de la Ingeniería Civil: Ingeniería Técnica en Obras Públicas e Ingeniería Técnica en Topografía.