A los veinte años trabajaba como extra en La Zandunga, única película que Lupe Vélez filmó en México.

[4]​ Ya en la capital del país, la Ciudad de México, Ernesto Alonso ingresa en el mundo del cine con La gallina clueca junto la actriz Sara García, esta obra resultó ser su primer gran proyecto en la década de los 40s.

[4]​ Su primera participación en el medio del espectáculo fue en la película Papacito lindo de 1939 junto a Fernando Soler, su más grande papel en el cine fue interpretando a "Archibaldo de la Cruz" en Ensayo de un crimen y su última participación en cine fue en Coronación, película que protagonizó en 1976 junto a Carmen Montejo.

Como actor conmovería en Cartas sin destino, interpretando a un viejo fracasado que sirve de Cyrano a un joven taxista y se enamora de la destinataria de sus cartas; aterrorizó como el satánico mafioso Enrique de Martino en la telenovela El maleficio, siendo el villano principal, misma que realizó una versión cinematográfica con Lucía Méndez; y sorprendió en un doble papel como un perverso empresario y su místico gemelo en Lo blanco y lo negro (su último protagónico).

[4]​ En 1996 produce la última telenovela histórica para Televisa titulada La antorcha encendida, versión moderna de Los Caudillos, protagonizada por Humberto Zurita, Leticia Calderón, Christian Bach, Juan Peláez, Ernesto Laguardia, Roberto Ballesteros, René Casados, Sergio Reynoso y María Rojo y antagonizada por Juan Ferrara, Ofelia Guilmáin, Julieta Rosen, Enrique Rocha, Ari Telch, Sergio Klainer y Lorenzo de Rodas.

Desde su inicio en las telenovelas, Ernesto Alonso era reconocido por apadrinar nuevos talentos y darles sus primeros estelares a muchos reconocidos actores, entre ellos Jorge Rivero, Eduardo Yáñez, su sobrino Jorge Vargas, y otros.

Otra gran amistad fue con la actriz Miroslava Stern, quien se suicidó en 1955 (según el propio Alonso, la actriz le confesó una larga depresión que la llevó a tan trágica decisión, y mientras rodaban Ensayo de un crimen, le dijo que si no lo hacía durante la película era por la amistad hacia él).

Hasta la fecha, se han realizado múltiples adaptaciones de sus célebres obras, evidenciando su impacto perdurable en el mundo del entretenimiento.