En los Juegos Olímpicos de Turín 2006, Tola fue el primer deportista albanés en participar en los Juegos Olímpicos de Invierno.
Erjon Tola comenzó allí a practicar esquí desde los 6 años en el club local, Sci Club Cervino Valtournenche.
Tras la aprobación, el esquiador se incorporó a diversas competiciones dentro del circuito italiano llegando a participar en su primera carrera oficial de la FIS en enero de 2006.
En las tres disciplinas que participó, estuvo entre los últimos lugares.
Tras la experiencia olímpica, participó en dos carreras FIS en Suiza en 2006, retirándose por algunos años, para volver en 2009, participando nuevamente en los Juegos Olímpicos de Vancouver 2010.