Eric Stephen Schmitt[1]​ (Bridgeton, Misuri; 20 de junio de 1975) es un abogado y político estadounidense, actual senador de los Estados Unidos por Misuri desde enero de 2023, anteriormente fue fiscal general de Misuri desde 2019 a 2023.

En marzo de 2021, anunció su candidatura a senador de los Estados Unidos por Misuri en 2022.

Como Fiscal General de Misuri, Schmitt ha presentado demandas para que los tribunales invaliden la Ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio, demandó a distritos escolares y municipios por implementar requisitos de máscaras durante la pandemia de COVID-19, demandó a la administración Biden por sus políticas ambientales y firmó un amicus curiae que argumentaba que las personas LGBT no estaban protegidas por las prohibiciones de discriminación en el lugar de trabajo.

Presentó una demanda contra el manejo de la pandemia por parte de China, convirtiendo a Misuri en el primer estado de Estados Unidos en hacerlo.

Después de que Joe Biden ganó las elecciones presidenciales de 2020 y Donald Trump se negó a ceder, Schmitt se unió a otros republicanos para denunciar fraude y apoyó las demandas para invalidar los resultados de las elecciones de 2020.