Eric Johnson Jones (Brooklyn, Nueva York, 7 de febrero de 1966) es un exjugador de baloncesto estadounidense.
Es el hermano del también baloncestista Vinnie Johnson.
Juega en dos universidades, la Universidad de Baylor, donde coincide con dos jugadores que posteriormente desarrollarían buenas carreras, Micheal Williams y Darryl Middleton y la Universidad de Nebraska.
No es drafteado por ningún equipo NBA, pero juega durante una temporada con los Utah Jazz.
Desarrollaría el resto de su carrera en la CBA americana, la ACB española, donde adquiriría la nacionalidad española, dejando un buen recuerdo sobre todo en Valencia, equipo en el que jugaría en tres etapas distintas y en las ligas rusa, argentina y francesa, donde jugaría una temporada en cada liga.