También les convirtió a Vélez y Boca en la definición por penales durante las fases de eliminación.

También les hizo goles a Sportivo Belgrano, San Martín de San Juan y Godoy Cruz por Copa Argentina, pero terminaría errando un penal ante este último y Racing Club quedaría eliminado del certamen.

Sería autor de los goles frente a Gimnasia, Aldosivi, Sarmiento, Central Córdoba, Tigre, San Lorenzo, y Unión.

[11]​ Si bien, Racing no se coronó campeón en ese campeonato, Enzo convirtió sus últimos dos goles en el torneo 2022 frente a Colón y Lanús.

[13]​ En Racing Club, Copetti marcó 31 goles y dio 8 asistencias en un total de 96 partidos jugados.

[15]​ Tras pasar 1 año y 5 meses en la liga norteamericana, decidió volver al fútbol de su país: a Rosario Central: Los Canallas le compraron la ficha al Charlotte Football Club firmando un contrato a largo plazo.

En La Academia Rosarina, Enzo Copetti volverá a disputar una Copa Libertadores después de varios años.

[16]​ En numerosas entrevistas se ha declarado hincha de River Plate, y ha admitido que su nombre «Enzo» proviene de la idolatría que su familia le tenía al futbolista Enzo Francescoli.

Sin embargo, en 2020 comenzó a desempeñarse como delantero, en donde tendría mayor rendimiento y potencial.