Ensisheim es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Alto Rin, en la región de Alsacia.

Sus habitantes reciben en el idioma francés el gentilicio de Ensisheimois.

En 1431 se convirtió en la capital de la Austria Anterior, sede desde donde la Casa de Habsburgo gobernaba sus posesiones en Brisgovia, Ortenau y el Lago de Constanza.

Fue devastada durante la guerra de los Treinta Años, pasando a poder francés mediante el Tratado de Westfalia.

Se convirtió en la capital de la Alsacia francesa hasta su traslado en 1674 a Breisach.