Encarnación Ortiz Sánchez (Priego de Córdoba, 7 de febrero de 1964) es una política española del Partido Socialista[1] que fue alcaldesa del municipio de Priego de Córdoba durante el periodo 2007-2011 y presidenta de la Diputación de Córdoba.
Licenciada en derecho,[2] su primera incursión en política se produjo en 1996,[2] siendo nombrada directora del Centro de la Mujer en Córdoba, auspiciada por el entonces presidente de la Diputación, José Mellado.
En el año 2008 entró a formar parte del consejo de Administración de Cajasur hasta el año 2011.
[3] Tras las elecciones municipales celebradas en 2007, con 10 concejales, se proclamó como alcaldesa Prieguense.
En mayo de 2012 presentó la dimisión,[4] junto a toda su ejecutiva local, como secretaria general del Partido Socialista de Priego de Córdoba.