Después de la Guerra Franco-Prusiana y la anexión de Alsacia-Lorena al Imperio alemán en 1871, su familia se traslada a la ciudad de Nancy donde se instalan.
Emile Friant es recompensado por el segundo Premio de Roma en 1883 por su obra (Edipe maudissant son fils Polynice).
Friant es un pintor naturalista, perteneciente a la corriente artística de la École de Nancy, aunque su pintura no está encuadrada en el estilo Art Nouveau, sus pinturas se concentran en escenas de la vida cotidiana o retratos a los cuales su familia y amigos le servían de modelos.
En la época su estilo fue juzgado como demasiado realista y en efecto el realismo de la pintura de Friant es muy cercano a la fotografía y a las nuevas tecnologías que le apasionaban.
Una parte de su vida está novelada en el relato de Philippe Claudel, Adiós, señor Friant, Oviedo, KRK, 2017 ISBN 978-84-8367-560-1