Eloy Cantú Segovia es un político mexicano, miembro del Partido Revolucionario Institucional.
Es Presidente del Comité del Continente americano del Grupo Mundial de Parlamentarios para el Hábitat, organismo que se encarga de apoyar en el nivel nacional y regional las políticas de vivienda y desarrollo urbano sustentable que acuerda la agencia Hábitat de las Naciones Unidas.
En la Secretaría de Gobernación ha sido director general de Programación, Comisionado del Instituto Nacional de Migración (1994), y oficial mayor, en el Gobierno del Estado de Nuevo León ha sido secretario de Programación y Desarrollo en el Gobierno de Jorge Treviño Martínez y secretario de Desarrollo Económico en el Gobierno de José Natividad González Parás.
En el Partido Revolucionario Institucional ha sido dirigente de las juventudes en Nuevo León, Coordinador Nacional del Movimiento Nacional Juvenil y fue presidente del Comité Directivo Estatal en Nuevo León.
Es miembro del Consejo Político Nacional desde 1995 y fue presidente de la Fundación Colosio en Nuevo León.