Elodie Fulton (Bélgica, 1972) es una arquitecta y gestora cultural franco-chilena.
[2] En 1995 se radicó en Chile, donde trabajó en la oficina del arquitecto Mathias Klotz y fue docente de arquitectura en la Pontificia Universidad Católica de Chile, Universidad Diego Portales y la Universidad Federico Santa María.
En 2005, junto a Irene Abujatum, fundó en Santiago la galería de arte AFA.
Cuatro años más tarde, junto a Soledad Saieh, Florencia Loewenthal y la propia Abujatum, fundaron Ch.ACO, la Feria Internacional de Arte Contemporáneo de Chile, uno de los eventos artísticos más importantes del país.
[3][1][4] En 2017, Fulton se convirtió en la directora general de la feria.