[8][9] Cole asistió a la escuela primaria Mount Eliza North y a la escuela secundaria Frankston, ambas en el suburbio periférico de Melbourne de Frankston.[10][11][12] A partir de 2015 vive en Sídney y entrena en el club de natación Castle Hill RSL mientras trabaja para obtener una licenciatura en Entrenamiento Deportivo y Ciencias del Ejercicio en la Universidad Católica Australiana.El primero de ellos se celebra en Canberra, en el Instituto Australiano del Deporte, y está diseñado para preparar a los nadadores de élite para la competición internacional.[23] Se entrenó con Teigan Van Roosmalen, un nadador ciego y sordo S13.[28] Le dijo a la prensa que «ha sido un objetivo mío desde que tenía 12 años vencer a Natalie du Toit» que era «algo así como el Michael Phelps de la natación para mí, ha sido una gran mentora y me relaja en la sala de clasificación.[31] Cole ganó un segundo bronce en los 50 m estilo libre S9, en los que du Toit terminó séptimo,[32] y luego oro en los 100 m estilo libre S9, en los que du Toit terminó tercero.[41] Cole junto con Maddison Elliott, Lakeisha Patterson y Ashleigh McConnell,[42] rompieron el récord mundial en los 4 x 100 m femeninos de Relevo 34 puntos, con un tiempo de 4.16.65.Reflexiona: «Todavía me preguntaba si era digna de estar allí, y sabía que lo era, pero es increíble que incluso después de la cantidad de entrenamiento deportivo psicológico que he tenido, esos pensamientos siguen entrando y te derriban...Al conseguir su medalla de bronce, es decir, su decimoséptima medalla paralímpica, se convierte en la mujer australiana más condecorada en unos Juegos Paralímpicos, superando el anterior record de la nadadora Priya Cooper.«Definitivamente quería un nuevo desafío porque cuando has estado compitiendo durante una década los incrementos de las mejoras son bastante pequeños.Sin embargo, en el baloncesto en silla de ruedas sabía que podía hacer grandes mejoras.Pero mi corazón está definitivamente en la natación y creo que siempre lo estará».[50] Durante su estancia en la Escuela Secundaria de Frankston, Cole recibió el premio Debbie Flintoff-King por el logro deportivo más destacado de la institución tres años consecutivos; también fue nominada para el premio Paralímpico Juvenil del Año.[8] El premio se recibió por haber ganado medallas de plata y dos de bronce en los Juegos Paralímpicos de Pekín, plata en 100 m mariposa y bronce en 100 m espalda y 400 m estilo libre.
Cole después de una sesión de entrenamiento en el Centro Acuático del Instituto Australiano de Deportes.
