Adicionalmente, AXN de Europa Central anunció una versión del show durante el 2005, que iba a llamarse The Amazing Race Central Europe y, aunque las postulaciones ya estaban cerradas y se esperaba que las filmaciones se hicieran en 2006, el show fue cancelado.

El último equipo en llegar a una parada o punto de control (Pit Stop) deja el juego.

Los equipos deben entonces seguir pistas e instrucciones, y crear su propio camino hasta los puntos de control en diferentes lugares, alrededor del mundo.

Los compañeros de equipo deben competir juntos mientras participen en la carrera; no pueden separarse (excepto cuando ciertas pruebas les obligan a hacerlo temporalmente) o continuar el uno sin el otro.

Originalmente, la carrera requería que los miembros de los equipos se conocieran desde al menos hace tres años.

Este dinero es entregado usualmente en dólares estadounidenses sin tener en cuenta la localización actual de la carrera.

En la etapa 3 (Mongolia-Vietnam) de la Temporada 10, los equipos tuvieron que ganar su propio dinero vendiendo flores en un Retén (Roadblock).

Durante la carrera, todos los gastos (comida, transporte, alojamiento, entrada a alguna atracción turística, suministros) deben ser adquiridos con lo que tengan disponible.

Si un equipo elige cambiar las tareas del desvío parcialmente terminado, no hay penalización, con excepción de tiempo naturalmente perdido.

Cualquier equipo que no pueda cumplir con la tarea habrá perdido su tiempo y deberá reanudar dónde consiguieron la pista de Avance Rápido.

Puesto que cada equipo puede utilizar solamente un Avance Rápido durante la carrera entera, ellos deben decidir cuando es más ventajoso usarlo.

Un Avance Rápido usualmente ocasiona que el equipo llegue primero a la Parada, pero esto no lo garantiza.

En la historia del show, dos equipos que ganaron un Avance Rápido aún llegaron últimos a la Parada.

También comenzando la Temporada 6, los equipos son advertidos acerca de un Ceda el Paso venidero en la pista inmediatamente precediéndolo.

Cada Parada es un periodo de descanso obligatorio, el cual permite a los equipos comer, dormir, y mezclarse unos con otros.

En algunas etapas, el primer equipo en llegar gana un premio tales como unas vacaciones o una cámara, la cual reciben al terminar la carrera.

Los equipos normalmente completan todas las tareas y llegan a la Parada antes de que ellos sean eliminados.

Si has visto previas temporadas, es fácil identificar esto porque los equipos leerán una pista como "Go greet Phil at the mat" ("Vayan a saludar a Phil en la estera") en vez de "Check into the next pit stop."

Cuando un equipo llega a la Parada, todos los participantes deben pararse sobre la alfombra al frente de Phil y de una persona local que represente al país en el que están actualmente (excepto en la primera temporada) Un equipo está registrado oficialmente cuando todos los participantes tienen los pies sobre la alfombra; esto se hace para evitar que el equipo se separe.

La temporada 5 introdujo una penalización al equipo que llegara de último a la Parada en una etapa no-eliminatoria.

Adicionalmente, el último equipo en llegar comienza la siguiente etapa con cero dólares a su nombre, significando que ellos no reciben el dinero que les es dado a los otros equipos al comienzo de la etapa y no pueden recolectar dinero durante la Parada.

Los equipos restantes deben completar una o más tareas antes de recibir la pista que los dirigirá a la meta.

Todos los otros equipos ganan menores cantidades de dinero en una escala descendiente basada en su orden final, como sigue.

Aunque el set completo de las reglas oficiales no ha sido publicadas o reveladas al público, ciertas reglas han sido reveladas durante varias ediciones de la carrera: Nota: La tabla sólo incluye los países en los que se llevaron a cabo pruebas.

Una vez que los equipos han sido seleccionados, les proporcionan una lista de los países para los cuales necesitarán visa.

Estas circunstancias pueden acarrear "problemas de producción", los cuales son notificados al equipo cuando alcanzan la Parada en Ruta.

Muchos Desvíos y Retenes utilizan cámaras especiales para conseguir escenas más dramáticas de los concursantes desempeñando una prueba, como mini-cámaras en el casco en escalada, haciendo rapel o esquiando.

En ambos casos, los episodios que han incluido etapas de la carrera en éstas áreas, han dado un momento para reflexionar sobre ese momento natural con textos y voz en off de Phil para enviar sus condolencias a las personas del país/área afectados.

Los principales problemas incluyen: The Amazing Race se emite en varias cadenas de televisión internacionales.

En España se emitió a través de la TDT en el canal Sony Entertainment Television en Veo y posteriormente en Be Mad.