El Chorizo Japonés fue una revista sicalíptica publicada por la Editorial Carceller en 1915.
El Chorizo Japonés constituyó la primera publicación de la editorial en lengua española; esto se hizo con el objetivo de ampliar el mercado de la revista satírica La Traca, que se distribuía en toda la región valenciana y Cataluña.
[1] Del primer número distribuyeron 30.000 ejemplares en todo el país, agotándose de inmediato, y por lo que hubo una reimpresión con 60.000 ejemplares más.
[3] Los números tercero y cuarto fueron denunciados por las autoridades antes incluso de que salieran de la imprenta, causando perjuicios económicos al editor.
[3] La Vanguardia anunciaba en su edición del 9 de abril de 1915 que la nueva publicación ya arrastraba tres denuncias tras apenas haber publicado cinco números,[4] si bien investigadores contemporáneos como Antonio Laguna no han podido certificar la existencia de más de cuatro números.