Edward Olszówka (Ruda Śląska, 9 de julio de 1937-Wuppertal, 26 de noviembre de 2014)[1]​ fue un futbolista polaco que jugaba en la demarcación de lateral.

Debutó como futbolista en 1960 con el Górnik Zabrze a manos del entrenador Augustyn Dziwisz, tras haberse formado en el AKS Chorzów.

Sólo jugó en el Górnik Zabrze, donde llegó a ganar la Ekstraklasa en seis ocasiones, cinco de ellas consecutivas.

También se hizo con la Copa de Polonia, en 1965 y en 1968.

Tras 141 partidos jugados y un gol, se retiró como futbolista en 1969.