Edemir Rodríguez Mercado (Santa Cruz de la Sierra; 21 de octubre de 1984) es un futbolista boliviano que juega como defensa.
Comenzó su carrera en Real Potosí el 2004, luego de siete temporadas se marchó al Bolívar en 2011, donde pasó dos años, antes de firmar con el club azerbaiyano FK Baku.
El 20 de junio de 2007 debutó con la selección de Bolivia en un encuentro amistoso frente a Paraguay.