Eburia ulkei es una especie de escarabajo longicornio del género Eburia, tribu Eburiini, familia Cerambycidae.
[1] Fue descrita científicamente por Bland en 1862.
[2] Se distribuye por México y Estados Unidos.
[2] La especie mide 14,5-34,3 milímetros de longitud.
[2] El período de vuelo ocurre en los meses de junio, julio, agosto, septiembre y octubre.