Además, por esos años también se destacó como jugador de rugby a nivel intermedio.

En los años 1980 Edmunds fue ingeniero metalúrgico en algunas minas de cobre en Zambia.

En 1977 se transmitió por primera vez la competición de el hombre más fuerte del mundo como un show televisivo, que en poco tiempo derivaría en el nacimiento de un nuevo deporte: el atletismo de fuerza.

En 1995 Edmunds junto con el historiador David Webster, funda la Federación Internacional del Atletismo de Fuerza (IFSA), es decir que a partir de entonces el atletismo de fuerza ya tenía una organización.

Su hijo Gregor Edmunds compite actualmente en los juegos de la montaña.