Dough and Dynamite (Charlot panadero) es una película de cine estadounidense con dirección y actuación de Charles Chaplin.

Cuando se ven los camareros forzados a hacer tarea de pasteleros, los huelguistas ponen dinamita en la masa, con un resultado explosivo.

Al tema clásico de la rivalidad amorosa se agrega en la trama de esta película un hecho exterior que no agrega interés sino que, por el contrario, lo afecta dispersando un poco la intriga.

La acción se desarrolla en dos lugares: el local de la pastelería y el subsuelo.

La masa es el principal accesorio de combate y también le sirve a Charlot para ornamentos improvisados como collares, guantes, etc.