El dorado a la hoja es la técnica que consiste en aplicar hojas de oro, plata o cobre muy delgadas sobre una superficie.
Según el tipo de dibujo preparatorio se puede cincelar el oro.
Esta fue una técnica muy utilizada durante los siglos XIII al XV.
El oficio tuvo un empuje durante el siglo XVIII y principios del XIX.
Incidentalmente el gremio tomó el título superior de colegio.