Domenico Schiattarella (Milán, Italia, 17 de noviembre de 1967), conocido también como Mimmo, es un expiloto italiano de automovilismo.

[1]​ Ha participado en 7 Grandes Premios de Fórmula 1 para el equipo Simtek, clasificándose en 6 de ellos.

Debutó el 16 de octubre del año 1994, en el Gran Premio de Europa, y su dejó el campeonato al año siguiente, en el GP de Mónaco, cuando Simtek abandonó la categoría.

[1]​ También ha participado en varias carreras de CART y de American Le Mans Series.

[1]​ (Clave) (negrita indica pole position) (cursiva indica vuelta rápida)