Sus integrantes son Chino Moreno (vocalista), Stephen Carpenter (guitarrista), Abe Cunningham (baterista), y Frank Delgado (samplers).

Around the Fur, su segundo álbum de estudio, también entró en las listas estadounidenses y británicas, por primera vez.

[2]​ Posteriormente al lanzamiento del álbum, Maverick Records comercializó un sencillo titulado "Back to School (Mini Maggit)", que era una reinterpretación con influencias rap de la pista que cerraba White Pony, "Pink Maggit", y lo incluyó en una reedición del álbum.

El grupo se formó en Sacramento en 1988 cuando los estudiantes de secundaria Stephen Carpenter, Abraham Cunningham y Camilo "Chino" Moreno empezaron a tocar juntos.

El “def” proviene de un slang utilizado en la escena hip hop durante los 80, cuya traducción literal sería “muy bueno”.

Durante mucho tiempo se creía que fue por el amor hacia los raperos del sello Def Jam de Rick Rubin, pero esto es falso.

La banda adoptó su estilo y lo tuvo como productor para sus siguientes tres discos.

[12]​ Contó con la colaboración del cantante Max Cavalera (fundador y líder de Sepultura) en Headup, un tributo a su hijastro fallecido Dana Wells.

"My Own Summer (Shove It)" y "Be Quiet and Drive (Far Away)" fueron éxitos en el circuito alternativo.

Al igual que los dos discos anteriores fue producido por Terry Date, pero esta vez en el estudio propio de la banda en Sausalito, California.

[15]​ Es visto como el disco más maduro realizado por la banda, comentando que apostaron por una vibra midtempo, además de la dicotomía entre voces angelicales con imaginería hardcore.

Una edición limitada de 50.000 copias impresas en rojo y negro fueron lanzadas con el bonus track "The Boy's Republic."

Con esto la banda expresaba su resentimiento con Maverick por la constante falta de fe del sello en su arte.

Luego, la banda filmó un vídeo para su segundo sencillo "Hexagram", con sus fanes viéndolos tocar en un skatepark en Simi Valley, California.

En 2004 participaron en el MTV Icon de The Cure interpretando "If Only Tonight We Could Sleep".

Pese a que muchas sesiones de grabación resultaron innovadoras, nuevamente se encontraron estancados.

Las sesiones se prorrogaron más de lo esperado y tras cuatro meses debieron volver a Sacramento.

El primer sencillo del álbum fue «Hole in the Earth» y su vídeo fue dirigido por Brian Lazzaro.

En palabras de Moreno, sería similar a White Pony, según en una entrevista con la agrupación Deftones.

La banda reemplazó temporalmente al bajista Chi Cheng por Sergio Vega, músico que estuvo colaborando en una ocasión anterior.

Han pasado tres años, y está haciendo avances pequeños, pero todavía no puede hablar o comunicarse.

A veces se pueden seguir algunas instrucciones breves para levantar una pierna o apretar una mano, por lo que deseamos lo mejor y mantener la esperanza.

El cantante Chino Moreno caracterizó al álbum como "dinámico" con una gama completa de sonido, y señaló que se hicieron más contribuciones para el álbum por parte del bajista Sergio Vega en comparación con su anterior disco, Diamond Eyes.

Debido a estos hechos, se vieron obligados a cancelar los conciertos que tenían planeado ofrecer durante las tres noches siguientes en el mismo recinto,[27]​ así como el resto de su gira europea.

Ese mismo mes, Deftones se embarcó en una gira por Sudamérica con el apoyo de Quicksand y Deadly Apples.

La canción que da título al disco sirve como primer sencillo y salió publicada el 21 de agosto.

[43]​[44]​[45]​[46]​[47]​[48]​ Para Ohms, Chino Moreno escuchó mucho a David Bowie, Simple Minds, New Order, Harold Budd, Santana, Deerhunter, Deltron 3030 y Doja Cat.

Deftones ha sido uno de las bandas más influyentes en el metal actual, siendo citados como influencia e inspiración por innumerables artistas como The Weeknd, Michael Bublé,[69]​ Dance Gavin Dance, Thursday, Fighstar, Muse, CHVRCHES, Linkin Park, Carajo, The Word Alive, Bad Omens, Architects, Karnivool, Glassjaw, Every Time I Die, Spiritbox, Loathe, Seether,[70]​ Sleep Waker, Lotus Eater, Will Haven, Deafheaven, Suicide Silence, Whitechapel, Chelsea Grin, Miss May I o Wristmeetrazor.

[71]​[72]​[73]​ Álbumes de estudio EPs y rarezas: Deftones también trabaja en proyectos paralelos a la banda.

Chi Cheng también hizo lo mismo pero en solitario, y lanzó en junio del año 2000 "The Bamboo Parachute", y por último DJ Frank Delgado conforma el grupo Decibel Devils, junto a los DJ's Crook, Julez y Matt D.[79]​ EL 25 de junio de 2013 Chino Moreno y los exintegrantes de la banda de post-metal Isis (Jeff Caxide, Aaron Harris, Bryant Clifford Meyer), lanzaron el disco "Palms", mismo nombre que lleva la banda.