Deferiet se encuentra ubicada en las coordenadas 44°2′3″N 76°40′58″O / 44.03417, -76.68278.
[1] Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Deferiet tiene un área total de 0.73 millas cuadradas (1.9 km²), de las cuales 0.66 millas cuadradas (1.7 km²) son tierra y 0.1 millas cuadradas (0.2 km²), o 11.21%, son agua.
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $34,688, y los ingresos medios por familia eran $36,250.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $26,875 frente a los $21,750 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $15,650.