En el año 2000 tenía una población de 1,631 habitantes y una densidad poblacional de 13 personas por km².

DeRuyter se encuentra ubicado en las coordenadas 42°45′32″N 75°53′6″O / 42.75889, -75.88500.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $ 34,911 y los ingresos medios por familia eran $41,417.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,909 frente a los $22,063 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $17,339.