Dassow es un municipio situado en el distrito de Mecklemburgo Noroccidental, en el estado federado de Mecklemburgo-Pomerania Occidental (Alemania), a una altitud de 12 metros.

Su población a finales de 2016 era de 4076 habs.

y su densidad poblacional, 61 hab/km².

[2]​ El nombre de Dassow tiene orígenes eslavos que significa "arbustos con espinas".

Fue creado como un castillo a mediados del siglo XII como un punto estratégico posicional entre las ciudades de Lübeck y Wismar.