[2]​ En 1980, ya instalado en Barcelona, comenzó su carrera profesional en "El Víbora" con Asesinato en 64 imágenes por segundo, haciendo debutar a su personaje Claudio Cueco,[3]​ fruto de su etapa universitaria.

[2]​ Al año siguiente, en la historieta Tritón, vería la luz el personaje de Torres que alcanzará mayor fama: Roco Vargas.

Por otra parte, varios trabajos del autor han sido traducidos y publicados en otros países, alcanzado un éxito considerable en Estados Unidos, Japón o Francia.

También ese mismo año Daniel Torres participó como director artístico para la serie de animación Tom, coproducida por Norma Animation y Cromosoma en colaboración con European Broadcasting Union, obteniendo una amplia distribución internacional.

Bárbara para Alfaguara, escrito por Rosa Montero La teórica Francisca Lladó, en su clasificación de dibujantes y guionistas del denominado boom del cómic adulto en España, lo relaciona con la Línea clara española de los años 80, aunque prefiere adscribirlo a la Nueva escuela valenciana junto a Mique Beltrán, Javier Mariscal, Micharmut y Sento.