Se tituló como Profesor de Enseñanza General Básica en la Escuela Normal José Abelardo Núñez, en 1959.

Durante varios años ejerció la docencia en su ciudad natal, hasta que en el año 1971 llega a Santiago.

Su línea de investigación se centró en invertebrados marinos fósiles del Terciario en Chile.

En paralelo también estudió los vertebrados fósiles del Pleistoceno en Chile, especialmente caballos y mastodontes.

Frassinetti es señalado por sus colegas por haber instaurado una nueva forma de hacer paleontología en Chile, abriendo las fronteras al establecer vínculos con investigadores extranjeros, así como otros investigadores a lo largo de Chile.